在疫情之期，如何快速的總結經(jīng)驗，將更大的經(jīng)歷和預算投入到“災后重建”當中來，是各個白酒生產(chǎn)商當下就需要思考的問題。而這其中，有三點挑戰(zhàn)是白酒生產(chǎn)商必須面對的。

如何去庫存

尤其是面向有季節(jié)性和保質(zhì)期屬性的經(jīng)銷商，如餐飲業(yè)，年前囤貨過多未能及時收賬，在疫情后都需要快速去庫存，解決資金壓力是我們需要面臨的問題；

如何降成本

店面歇業(yè)一兩個月，工資和房租照付的時候白酒生產(chǎn)商的壓力非常大。如何通過降低人工成本成為白酒生產(chǎn)商首先考慮的事情；

如何數(shù)字化

疫情期間時候考驗一個企業(yè)數(shù)字化建設水平的時候，這個時候一個企業(yè)的數(shù)字化成熟度就暴露出來了。想做線上的應急轉型，要么線上無流量，要么線上和線下庫存沒打通，云辦公的機制也沒有建立起來，使企業(yè)的應急轉型困難重重。

但同時的在我們面臨如此大的挑戰(zhàn)的時刻，機遇同樣伴隨著我們。

光瓶酒

橫掃市場的熱門單品，開啟光瓶酒的“黃金新時代”！

隨著疫情慢慢的控制，各個行業(yè)開始了復工復產(chǎn)，這對于經(jīng)銷商來說，招商的旺季已經(jīng)來到，光瓶酒已成為所有白酒生產(chǎn)商和經(jīng)銷商的一款“爆品”

眾所周知，大眾消費者都在追求品質(zhì)出眾的產(chǎn)品，特別是對于光瓶酒來說，高品質(zhì)意味著高復購率和高收益。年末白酒市場熱度持續(xù)攀升，這樣的產(chǎn)品能夠讓代理商更有信心。

新渠道

在疫情之期間，隨著店面的無法營業(yè)，線上開始了流量暴增時代，電商剛剛興起的時候，白酒企業(yè)對其態(tài)度一直都很微妙，有時還會針對其做出的舉措更是給人一種與之水火不容的感覺。畢竟走電商渠道的白酒價格一般都是比較便宜的，而且動輒便是搞特價促銷，極大地傷害了傳統(tǒng)渠道的價格體系。但是隨著電商渠道的火爆，如今電商已成銷售渠道中不可或缺的重要組成部分，再加上傳統(tǒng)渠道也出現(xiàn)了瓶頸，各大白酒企業(yè)開始關注起電商平臺，“互聯(lián)網(wǎng)+酒”逐漸成為了白酒行業(yè)的新形態(tài)。

從短期看疫情對酒水相關消費需求有一定壓制，但一旦疫情消失，白酒剛需將得到釋放，從而驅動白酒市場的收入反彈”。